Thore Olof Gottfrid Ehrling, föddes 29 december 1912 i S:t Johannes församling, Stockholms stad, Uppland och dog 21 oktober 1994 på Lidingö.
Thore Ehrling var kompositör, arrangör, musiker, dirigent, orkesterledare och musikförläggare. Han är far till kompositören Staffan Ehrling.
Thore Ehrling bildade ett jazzband redan i skolan. Där spelade han trumpet, efter att ha bytt från althorn, som han trakterade i den ordinarie skolorkestern. 1931-1935 studerade han vid Musikkonservatoriet i Stockholm. Ehrling spelade trumpet hos bland andra Håkan von Eichwald och Charles Redland på 1920- och 1930-talet, och bildade egen orkester 1938. Senare utökades den till storband och blev en av de ledande under den svenska swing-epoken. Bandets signaturmelodi Nu ska vi dansa inledde många radioöverföringar från t ex Skansen 1940-1956. 1957 upplöstes Thore Ehrlings orkester.
Thore Ehrling medverkade från 1932–1972 i mer än 1 000 grammofon-inspelningar. Han skrev ett flertal melodier, varav de mest kända är En månskenspromenad, Regntunga skyar och Ole dole doff. Han grundade 1941 musikförlaget Ehrling & Löfvenholm som från 1952 hette Thore Ehrling Musik AB och som idag också omfattar Nils-Georgs musikförlag AB och Edition Sylvain AB.
Thore Ehrling arbetade i ett kvartssekel för Radiotjänst/Sveriges Radio, där han bland annat ledde Radiotjänsts dansorkester. 1959 och 1960 var han dirigent i den svenska Melodifestivalen i TV.